FRANCISCO MUÑIZ E HIJOS, S.A

100 سنة من التقاليد العائلية في بيع الأسماك البحرية المجمدة.

نظام تجميد I.Q.F.

خدمة التجميد الفردي السريع للحفاظ على طزاجة الأسماك.

بيع جميع أنواع أسماك البحار العميقة

بيع بالجملة لجميع أصناف أسماك البحار العميقة، بيع طعم الأسماك خدمات تجميد IQF، التخزين البارد، بيع أصناف التونة و الأسماك الكبرى.

التخزين البارد

خدمات تخزينيّة باردة للمأكولات البحرية بسعة 4000 طن.

Francisco Muñiz e Hijos, S.A

تاريخ

التقاليد والتقدم هي أفضل مقدمة لشركتنا التي تجمع بين المعرفة والخبرة التي تراكمت على مدى أجيال عدة مختصة في عالم البحار.

وقد بدأت أصولنا في التجذّر في عام 1913 حيث إستعملنا الشبكات الكيسية و طرق الجرّ و السّحب على السواحل الغاليسيّة، و من ثمّة بيع المحصول البحري في الأسواق المتنقّلة و في ساحات الإمدادات المحلية ... السردين (بيرشالدوس)، والماكريل (تراشوروس تراشوروس)، والماكريل الأطلسي (سكومبر سكومبروس، سكومبر جابونيكوس)

و إتّباعا للتقاليد ولسنوات من العمل الشاق والتفاني ركّزت على صيد السمك الأزرق وتجارة الأسماك الطازجة، أسّست العائلة مونيز في عام 1988 شركة فرانسيس مونيز وأولاده المعروفة بإسم Vixa كعلامة تجارية و من ثمّة بدأت بتوسيع سوق الأسماك البحرية المجمدة و أصبحت رائدة في إدخال نظم تجميد IQF (التجميد الفردي السريع) و إبتكار عمليات وتقنيات جديدة للتجميد.

الاستثمار = الجودة

بهدف تحقيق أعلى مستويات الجودة لمنتجاتنا، نفّذنا مشاريع التحديث المدعّمة من الاتحاد الأوروبي و التي أهّلتنا أن نكون مسجّلين كشركة تصدير و بالتّالي إنعكس ذلك في زيادة حجم الإنتاج، وتغطية الأسواق المحلية والدولية و أصبحنا نعدّ من أكبر الشركات العاملة في مجال تصدير الأسماك البحرية المجمدة.

و لقد مكّننا التنفيذ المنهجي لجميع نظم مراقبة الجودة والصحة من تحسين التنمية الصناعية والتجارية بالتوازي مع حسن الإدارة العامة للشركة.
و باستمرار مراجعة أساليب عملنا ودراسة بدائل و تقنيات جديدة تمكننا من تأكيد و ضمان الخصائص والجودة. كذلك الإستمراريّة في مراجعة أساليب عملنا ودراسة البدائل و التقنيات الجديدة التي تمكننا من ضمان الخصائص والصفات التي تميّزنا.
وقد أصبحت Vixa اليوم معترف بها لجودتها في عملية تجميد الأسماك الزرقاء مع عدم المساس من مكوّناتها والحفاظ على مظهرها وعلى طزاجة المنتوج في آن واحد.