FRANCISCO MUNIZ E HIJOS, S.A
100 años de tradición familiar en la venta de pescado pelágico congelado.
Sistema de congelación I.Q.F.
Individual Quick Frozen. Mantenemos la frescura del pescado.
Venta de Especies Pelágicas
Venta al por mayor de especies pelágicas, venta de cebo de pesca, servicios de congelación I.Q.F., almacenamiento frigorífico, túnidos y grandes peces.
Almacenamiento Frigorífico
Servicios de almacenamiento frigorífico con capacidad para 4000 Tn. de productos del mar.
Servicios
Venta al mayor de especies pelágicas
Especificaciones:
Jurel (Trachurus trachurus)
Congelación IQF
Envasado en línea semi- automática
Formatos:
- Bolsa 1 Kg. Netos
- Caja granel 10 Kg. Netos
- Caja granel 15 Kg. Netos
- Caja granel 20 Kg. Netos
Congelado a -18°C
Variedades (gr. por pieza):
| Pzas./Kg. | cm. | Gramos |
|---|---|---|
| 2/3 Pzas. | +28 | 350–500 gr. |
| 3 Pzas. | +28 | 300–350 gr. |
| 3/4 Pzas. | +25 | 250–300 gr. |
| 4/5 Pzas | +25 | 180–250 gr. |
| 6/7 Pzas. | +18 | 150–180 gr. |
| 7/8 Pzas. | +18 | 125–150 gr. |
| +8 Pzas. | -18 | - 125 gr. |
Especificaciones:
Sardina (Sardina pilchardus)
Congelación IQF
Envasado en línea semi- automática
Formatos:
- Bolsa 1 Kg. Netos
- Caja granel 10 Kg. Netos
- Caja granel 15 Kg. Netos
- Caja granel 20 Kg. Netos
Congelado a -18°C
Variedades (gr. por pieza):
| Pzas./Kg. | En Gramos |
|---|---|
| 10 Pzas. | +/- 100 gr. |
| 10/12 Pzas. | 100 gr. – 80 gr. |
| 12/14 Pzas. | 80 gr. – 70 gr. |
| 14/16 Pzas. | 70 gr. – 62 gr. |
| 16/18 Pzas.. | 62 gr. – 55 gr. |
| 18/20 Pzas. | 55 gr. – 50 gr. |
| 20/25 Pzas. | 50 gr. – 40 gr. |
| 25/30 Pzas. | 40 gr. – 33 gr. |
| +30 Pzas. | - 30 gr. |
Especificaciones:
Caballa (Scomber
scombrus)
Congelación IQF
Envasado en línea semi- automática
Formatos:
- Caja granel 10 Kg. Netos
- Caja granel 15 Kg. Netos
- Caja granel 20 Kg. Netos
Congelado a -18°C
Variedades (gr. por pieza):
| Pzas./Kg. | En Gramos |
|---|---|
| 2 Pzas. | +/- 500 gr. |
| 2/3 Pzas. | 350 gr. – 500 gr. |
| 3 Pzas. | 300 gr. – 350 gr. |
| 3/4 Pzas. | 250 gr. – 300 gr. |
| 4/5 Pzas. | 180 gr. – 250 gr. |
| 6/7 Pzas. | 150 gr. – 180 gr. |
| 7/8 Pzas. | 125 gr. – 150 gr. |
| +8 Pzas. | - 125 gr. |
Especificaciones:
Estornino (Scomber japonicus)
Congelación IQF
Envasado en línea semi- automática
Formatos:
- Caja granel 10 Kg. Netos
- Caja granel 15 Kg. Netos
- Caja granel 20 Kg. Netos
Congelado a -18°C
Variedades (gr. por pieza):
| Pzas./Kg. | En Gramos |
|---|---|
| 2 Pzas. | +/- 500 gr. |
| 2/3 Pzas. | 350 gr. – 500 gr. |
| 3 Pzas. | 300 gr. – 350 gr. |
| 3/4 Pzas. | 250 gr. – 300 gr. |
| 4/5 Pzas. | 180 gr. – 250 gr. |
| 6/7 Pzas. | 150 gr. – 180 gr. |
| 7/8 Pzas. | 125 gr. – 150 gr. |
| +8 Pzas. | - 125 gr. |
Venta de Cebo de pesca
(carnada) al sector palangrero
Abastecemos de carnada clasificada a los buques palangreros según sus zonas de pesca, tipos de captura y distintas profundidades marinas donde faenan. Cebo de pesca pelágico de alta calidad, seleccionado por especies y tamaños.
Servicios de congelación I.Q.F.
almacenaje y empaquetado
Ofrecemos a nuestros clientes servicios de congelación (Bloque o I.Q.F.), empaquetado/envasado, etiquetado/trazabilidad y almacenamiento frigorífico de sus mercancías propias.
Almacenamiento Frigorífico
Capacidad frigorífica de 24.000 m³
Con sistemas mixtos de almacenaje. Ofrecemos a nuestros clientes una gran capacidad frigorífica donde recepcionar y almacenar sus propios productos congelados, agilizando así su control documental, costes y canales de distribución.
Túnidos y grandes peces
Servicio de recepción, almacenamiento y clasificación.
Planta habilitada para la recepción y clasificación de túnidos y grandes peces de difícil manipulación y almacenamiento.
