FRANCISCO MUÑIZ E HIJOS, S.A

100 années de tradition familiale dans la vente de poisson pélagique congelé.

Système de congélation I.Q.F.

Individual Quick Frozen. On entretient la fraîcheur du poisson.

Vente d'espèces pélagiques.

Vente en gros d'espèces pélagiques, vente d'amorce pour la pêche, services de congélation I.Q.F., emmagasinage frigorifique, de thonidés et de grands poissons.

Emmagasinage Frigorifique

Services de emmagasinage frigorifique avec capacité pour 4000 tonnes des produits de la mer.

Équipement

Avec les équipements industriels qui sont placés et distribués dans une surface de 22.000 m² de parcelle, mention particulière son conditionnement avancé:

  • Congélation I.Q.F.

    Les deux usines indépendantes de congélation I.Q.F. sont le axe central, toutes les deux d'installation récente en 2011 et entièrement automatisées; elles nous permettent une capacité de traitement de 200 tonnes de poisson au jour.

  • Capacité frigorifique de 24.000 m³

    Quatre chambres, équipées avec une système mixte de magasinage par étagère pour palettes EUR, ainsi que cages d'arrimage pour des produits difficiles à mettre dans les palettes et containers pour magasinage de thonidés et grands poissons en vrac.

    Ceci sont placés raccordées avec la salle de classement et quai de chargement, amoindrissant les pertes de froid de la marchandise, en les espaces d'entrée et sortie. En plus ils ont un système de contrôle d'emplacement à travers d'un réseau informatique, qui fournit toute l'information nécessaire et actualisé en temps réel de la marchandise, en pouvant assurer la traçabilité des différents lots et produits. De la même façon, il nous permet d'être agiles et flexibles aux nécessités de nos clients dans les processus de chargement/déchargement, manipulation et emmagasinage.

  • Salles de manipulation

    Plus de 4000 m² sont partagés en diverses salles où la marchandise fraîche ou surgelé est reçue, pour procéder, suivant la destination finale, à sa congélation, palées, identification des différents lots, étiquetage et emmagasinage, etc.

  • Bureau

    Bureaux commerciaux disponibles pour les clients où ils peuvent superviser in situ toutes les opérations faites avec sa marchandise.

  • Autres services

    Quai de chargement/déchargement pour les containers.
    Zone de stationnement pour des containers équipée avec des prises de courant.
    Zone de stationnement pour des clients et camions.
    Enceinte surveillée.